خروف العيد...وكيف تختاره

بدأت الأسر العربية تستعد لشراء أضحية العيد .. وإذا كان البعض يميل إلى الاشتراك مع آخرين في شراء أضحية كبيرة \" جمل أو بقرة مثلا \" ، فإن الغالبية العظمى تحرص على أن تؤدي هذه السنة النبوية بشكل فردي من خلال شراء الخروف.
وفي هذه الفاعلية سنحاول أن نساعد بعضنا عند اختيار الخروف، فمن الأخطاء التي تحدث هو أن تترك لصاحب القطيع مهمة اختيار الخروف الملائم لك، ففي هذه الحالة قد يعطيك خروف معيب صحيا أو لم يصل للعمر الملائم للذبح.
ومن النصائح التي تجنبك هذه المشكلة ضرورة التأكد من عمر الخروف عبر رؤية القواطع الأمامية من الأسنان، فالخروف الأقل من عام تكون قواطعه بيضاء لبنية، ويكون هناك أربع أسنان طويلة في المنتصف يحيط بها من الجانبين سنتان صغيرتان عند عمر من سنة ونصف لسنتين، كما يجب أن تستخدم يدك لتتأكد من خلوة من الجروح وامتلائه باللحم من خلال فحص الرقبة ، ومن النصائح – أيضا – استخدام عينيك للتأكد من انه نشيط ، فالخروف المريض يميل إلى الخمول، والتأكد أيضا من لمعة عينه وعدم ميلها للاصفرار وعدم وجود إفرازات بمنطقة الأنف وظهور صوفه بلون مزدهر غير شاحب.
ومن المؤكد أن هناك نصائح أخرى سمعت عنها أو قرأتها أو مارستها بشكل عملي، فأحرص من خلال هذه الفاعلية على مد الآخرين بها، من أجل شراء خروف صحي.